THE SINGLE CASK公司為蘇格蘭獨立裝瓶廠，致力提供最原始、最自然、最純粹的單桶原酒威士忌，同時也是酒廠創辦人Benjamin Curtis對於威士忌的堅持。 酒廠老闆Benjamin Curtis早期以經營酒吧為本業，每年都會拜防各大蘇格蘭蒸餾廠進行選桶，精選出來的單桶原酒都是百分之百手工裝瓶，全程不冷凝過濾，只進行最基礎的手工篩濾，保留威士忌最原始的風味。
